Kozice u umaku od rajčica
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kozice u umaku od rajčica

SASTOJCI za 3 osobe:
* 600 g kuhanih kozica (s ljušturom, ako koristimo očišćene biti će dovoljno 400 g)
* 3 češnja češnjaka
* 1 žlica maslinovog ulja
* 400 g rajčice narezane na kockice (konzervirane ili svježe)
* 1 dl vode
* 0,5 dl bijelog vina
* 20 g maslaca
* 100 g cherry rajčice
* začini: sol, papar, bosiljak

OPIS POSTUPKA: Zagrijte žlicu maslinovog ulja u tavi i dodajte nasjeckani češnjak. Pričekajte da se češnjak prži i pirjajte oko 1 minute. Dodajte rajčicu u komadićima, vodu i kuhajte na umjerenoj vatri 10 minuta, a zatim dodajte vino i začine te kuhajte još 5 minuta da voda ispari.
Zatim u umak stavite komadić maslaca, na četvrtine narezane cherry rajčice te kuhane ili odmrznute kozice i promiješajte. Kuhajte još 5 minuta da se okusi prožmu.
Poslužite uz kruh, tjesteninu ili njoke.

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja

 

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 20.04.2021
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
himalajska kristalna sol TOP10