VIDEO recept: Fritule
Ove domaće fritule mekane su, mirisne i savršeno pahuljaste – a tajna njihove savršenosti krije se u dodatku psiliuma koji im daje posebnu teksturu i punoću okusa.
SASTOJCI:
* 2 jaja
* 1 obični jogurt (180 g)
* 4 žlice kokosovog šećera
* 2 čašica od jogurta pirovog bijelog brašna
* 2 žličice praška za pecivo
* tajni sastojak: 1 čajna žličica psiliuma
OPIS POSTUPKA: Jaja pjenasto umutiti i dodati ostale sastojke. Tajna pahuljastih fritula leži u dodatku psiliuma koji svojom bogatom vlaknastom strukturom fritule čini posebno mekima.
Masu stavljati žlicom (vidi video) u vruće ulje i peći dok ne porumene. Ako je potrebno, okreni fritule, ako se same ne okrenu prije.





.png)
Komentari (0)