Zdrave mafin krafne

Name: Zdrave mafin krafne
Prep time: 14 min
Cook time: 16 min
Total time: 30 min
Ingredients: 70 g stevia sugar sweet 1:2 (Andreja) ili 140 g kokosovog šećera (Nastja); 100 g pšeničnog bijelog (Nastja) ili punozrnatog (Andreja) brašna; 100 g pirovog bijelog brašna; 1 žličica sode bikarbone; 1 dl grčkog jogurta (Nastja) ili kiselog vrhnja (Andreja); 2 jaja; 1 žličica arome vanilije; 100 g maslaca; 40 g kokosovog ulja; 12 žličice marmelade od borovnica (Nastja) ili kakija (Andreja)

SASTOJCI:
* 70 g stevia sugar sweet 1:2 (Andreja) ili 140 g kokosovog šećera (Nastja)
* 100 g pšeničnog bijelog (Nastja) ili punozrnatog (Andreja) brašna
* 100 g pirovog bijelog brašna
* 1 žličica sode bikarbone
* 1 dl grčkog jogurta (Nastja) ili kiselog vrhnja (Andreja)
* 2 jaja
* 1 žličica arome vanilije
* 100 g maslaca
* 40 g kokosovog ulja
* 12 žličice marmelade od borovnica (Nastja) ili kakija (Andreja)

OPIS POSTUPKA: Šećer, brašno i sodu promiješamo u posudi. U drugoj posudi izmiješamo jaja, dodamo jogurt (ili kiselo vrhnje) i aromu vanilije. Maslac i kokosovo ulje rastopimo ali ne smije biti prevruće. Ulje i maslac s jajima ulijemo u posudu s brašnom i sa žlicom dobro promiješamo da se sastojci lijepo povežu.

2/3 mase nato razdijelimo u kalup za mafine. Na sredini svakog stavimo žličicu najdraže marmelade, po vrhu stavimo preostalu masu.

Pećnicu zgrijemo na 190 stupnjeva i pečemo 16 minuta. Pustimo, da se ohlade i pospemo ih sa šećerom u prahu.

Iz mase dobijemo 12 krafni.

TRAJANJE PRIPREME: 30 min
RECEPT NAPISALA: Malinca Nastja & Malinca Andreja

Pogledaj komentare

Datum: 23.02.2017

Naruči sastojke iz recepta

-29%

Kokosov šećer bio 500g

Bio kokosov šećer specijalitet je nježnog okusa karamele. Izvrstan zaslađivač za sve koji vode računa o uravnoteženoj prehrani.

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €
Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml

Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

Redovna Cijena: 9,99 €

Redovna Cijena: 9,99 €