Zdrava crna šuma
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Zdrava crna šuma

Crna šuma je zdrava slastica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnog. Ako umjesto običnog mlijeka dodamo sojino ili zobeno je slastica primjerena i za vegane. 
 
SASTOJCI:
* 140 g pšeničnog integralnog brašna
* 30 g 100% kakaa
* 50 g mljevenog eritritola (zaslađivač bez kalorija)
* 1 žličica praška za pecivo
* 1 žličica sode bikarbone 
* prstohvat soli
* 60 ml kokosovog ulja
* 100 ml javorovog sirupa
* 200 ml mlijeka
* 1 žličica octa
* 1 žličica arome od vanilije 
* 50 g borovnica (svježe ili  smrznute)
* 100 g jagoda (svježe ili smrznutih)
* 6 žlica marmelade od malina
* 100 g tamne čokolade
 
OPIS POSTUPKA: U posudi promiješamo brašno, kakao, eritritiol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U drugoj posudi promiješamo kokosovo ulje koje prije toga otopimo da bude u tekućem stanju, dodamo još javorov sirup, mlijeko, ocat i aromu od vanilije. Onda suhim sastojcima dodamo tekuće i dobro ih promiješamo. Pečemo 30 minuta na 175 stupnjeva u manjem kalupu promjera cca 20 cm u kojeg stavimo papir za pečenje ili namastimo s kokosovim uljem.

Kada je masa ispečena usitnimo ju i jednakomjerno rasporedimo u 6 šalica. U svaku šalicu dodamo 1 žlicu marmelade od maline i razmažemo po biskvitu. Onda dodamo cijele borovnice i na sitno narezane jagode. Na kraju dodamo još kremu koju napravimo tako da izmiksamo vrhnje za šlag i u nju dodamo 100g istopljene tamne čokolade. Ja sam čokoladu istopila na 1 žlici kokosovog ulja. Na kraju možemo ukrasiti s kakaom u prahu i borovnicom. Slasticu sam prije serviranja  čuvala u hladnjaku sat vremena. 

VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 23.06.2017
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Naruči sastojke iz recepta

  • 100% kakao u prahu
    100% kakao criollo u prahu bio 125g
    Aromatični 100 % čisti kakao prah napravljen je bez pregrijavanja, zračenja i bez aditiva.

    Redovna Cijena: 4,99 €

    Redovna Cijena: 4,99 €

  • Djevičansko kokosovo ulje
    Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml
    Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

    Redovna Cijena: 9,99 €

    Redovna Cijena: 9,99 €

  • Zaslađivač eritritol bez kalorija
    Zaslađivač eritritol bez kalorija
    Eritritol je prirodni zaslađivač bez kalorija. Pogodan za dijabetičare i sve koji žele smanjiti unos ugljikohidrata ili izgubiti višak kilograma.

    Redovna Cijena: 8,99 €

    Redovna Cijena: 8,99 €

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
marmelada soda bikarbona kokosovo ulje kakao u prahu pšenično integralno brašno sirup od javora vanilija aroma tamna čokolada prašak za pecivo eritritol