Zdrav mramorni kolač
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Zdrav mramorni kolač

Mramorni kolač u malo zdravijoj varijanti odlično paše uz popodnevnu šalicu čaja, toplog mlijeka ili kakaa.

SASTOJCI:
* 4 jaja 
* 150 g maslaca (na sobnoj temperaturi) 
* 6 velike žlice  kokosovog šećera (ili nekog drugog zaslađivača npr. eritritol)
* 3 čaše pirovog punozrnatog brašna (6 dl) 
* 2 male žličice praška za pecivo ili vinskog kamena 
* 1 dl mlijeka 
* 2 žlice ruma 
* 1 male žličice vanilije u prahu ili ekstrakta 
* 5 velike žlice kakaa u prahu

OPIS POSTUPKA: Jaja odvojimo i izmiksamo snijeg. Žumanjke, šećer i maslac u drugoj posudi izmiješamo. Dodamo mlijeko, rum, vaniliju i dobro promiješamo. Dodamo još brašno s praškom za pecivo te polako promiješamo. Dodamo još snijeg te malo promiješamo. Pola mase ulijemo u kalup za pečenje , u drugoj polovicu umiješamo  još kakao. Tamnu masu prelijemo na svjetlu. Za ljepše prelijevanje tamnog i svijetlog biskvita možemo s žličicom malo promiješati tijesta. Pazimo da svejedno ostanu 2 boje biskvita. Pečemo na 180 stupnjeva približno 45 minuta.

VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja

 
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.