Zdrav & jednostavan bounty
Recept za sve ljubitelje kokosa i sjajna, zdrava imitacija "Bounty" čokoladica.
SASTOJCI:
* 200 g ribanog kokosa
* 300 ml kokosovog mlijeka u konzervi
* 2 žlice meda / sirupa agave
* 200 g tamne čokolade
OPIS POSTUPKA:
1. U blender istresemo kokosovo brašno (naribani kokos), kokosovo mlijeko i med. Miješamo 30 sekundi ili više ako sastojci još nisu dobro izmiješani.
2. Rukama od dobivene smjese oblikujemo pločice i posložimo ih na papir za pečenje. Stavimo u hladnjak na 1 sat ili u zamrzivač na 10-15 minuta.
3. Za to vrijeme na pari otopimo čokoladu. Kad se otopi, pričekamo malo da se malo ohladi.
4. Ravnomjerno umočimo kokosove pločice u otopljenu čokoladu. Kokosove pločice prelivene čokoladom mogu se dodatno ukrasiti kokosovim brašnom, a zatim staviti na tanjur kako bi čokolada očvrsnula.
5. Pričekamo da se čokolada na pločicama Bounty stvrdne. Ako želimo ubrzati postupak skrućivanja, nekoliko ih stavimo na tanjur i stavimo u hladnjak, gdje se mogu čuvati do 5 dana.
VRIJEME PRIPREME: 15 minuta + hlađenje
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Anja
.png)
