Zapečeni muffin od zobenih pahuljica, borovnica i banana
SASTOJCI:
* 60 g zobenih pahuljica
* 15 g chia sjemenki
* 250 ml vode
* 150 ml biljnog ili običnog mlijeka
* prstohvat soli
* 1/2 žličice cimeta
* 1 banana
* 100 g borovnica
* 150 g bjelanjaka
* maslac od kikirikija
OPIS POSTUPKA: Zagrijte pećnicu na 175 Celzijevih stupnjeva. Zobene pahuljice skuhajte u mlijeku i vodi koju ste posolili i dodali cimet. Kad se zgusnu dodajte snijeg od bjelanjaka i zgnječenu bananu. Sve dobro promiješajte. Zdrobite chia sjemenke i dodajte ih u kašu. Na kraju dodajte borovnice i prebacite u posudu koja može ići u pećnicu. Pecite oko 30-40 minuta, pričekajte da se ohladi i dodajte maslac od kikirikija.
VRIJEME PRIPREME: 45 minuta
RECEPT PRIPREMIO: Blaž Berlec
Komentari (0)