Voćni pirov kolač
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Voćni pirov kolač

SASTOJCI:
* 4 jaja (odvojiti bjelanjke i žumanjke)
* 240 g pirovog bijelog brašna
* 200 g kokosovog šećera
* 1 prašak za pecivo
* 1 vanilin šećer
* 1 dcl kokosovog ulja
* 1 dcl mlijeka
* rezano voće po izboru (višnje, borovnice, marelice, breskve)

OPIS POSTUPKA: Odvojite žumanjke i bjelanjke. Žumanjcima dodajte tri četvrtine šećera i miksajte dok ne postane pjenasto, a preostalu četvrtinu šećera dodajte u bjelanjke i izradite snijeg. U žumanjke dodajte ulje ili maslac, vanilin šećer i mlijeko. Promiješajte. Dodajte brašno sa praškom za pecivo. Promiješajte. Lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Pripremljenu smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Nježno stavite voće na vrh (nemojte ga bacati na smjesu jer će potonuti).

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 20 do 25 minuta.
Na kraju tijesto možete posuti šećerom u prahu.

VRIJEME PRIPREME: 50 min
RECEPT PRIPREMILA: Marjeta Luknar

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.