Vitamini i minerali su važni i za zdravlje zubi i desni

Kada govorimo o zdravlju zubi i desni, naša prva misao je četkica za zube, pasta za zube, redovno pranje zubi ujutro i navečer te redoviti posjeti stomatologu ili dentalnom higijeničaru.

Zdravlje naših zubi i desni ne ovisi samo o redovitom pranju i redovitim pregledima, već i o zdravoj uravnoteženoj prehrani koja uključuje i vitamine i minerale. Kombinacija svega toga rezultira zdravom usnom florom, zubima i desnima te cijelim našim tijelom.

Dodatni unos vitamina i minerala preporučljiv je u svim životnim razdobljima. Ako gledamo od početka, potreban je dodatni unos već tijekom trudnoće ili pri planiranju trudnoće.

Razvoj zubića počinje krajem 6. tjedna trudnoće, zametci za mliječne zube pojavljuju se između 7. i 10. tjedna trudnoće i nastavljaju se razvijati tijekom cijele trudnoće. U drugom tromjesečju počinje mineralizacija zametaka mliječnih zubi, tako da su pri rođenju obično već gotovo potpuno izgrađene krune mliječnih sjekutića, dok su krune ostalih mliječnih zubi barem djelomično izgrađene. U prvoj godini nakon rođenja razvoj kruna mliječnih zubi obično završava, dok se razvoj njihovih korijena nastavlja u drugoj i trećoj godini.

Većina novorođenčadi rađa se bez izraslih mliječnih zubića, jer obično prvi zubići počinju nicati između 4. i 8. mjeseca nakon rođenja. Najčešće se kao prvi izrasli mliječni zubići u djetetovoj usnoj šupljini pojavljuju prvi donji sjekutići. Za svaki zub koji izraste, želimo da izraste i ostane zdrav.

Stoga je vrlo važno da trudnica konzumira uravnoteženu prehranu bogatu vlaknima, vitaminima i mineralima. Također treba uzimati prehrambene dodatke koji su prikladni za trudnice i koji sadrže vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin K2, folnu kiselinu, te dovoljnu količinu minerala: željezo, magnezij, kalcij, fosfat, fosfor, fluorid, cink.

Važne su i omega masne kiseline ...

Trudnice trebaju izbjegavati slatkiše i slatka jela. Također, trebaju unositi dovoljno tekućine, 2 l–2,5 l dnevno, posebno u ljetnim mjesecima. Svi vitamini, minerali i omega masne kiseline igraju vrlo važnu ulogu u zdravlju majke, razvoju djeteta, njegovih organa, uključujući i zubiće.

Kalcij je temelj zdrave i čvrste zubne cakline 

Važan je za čvrstoću zuba, jer bez ovog minerala zubi postaju krhki, podložni karijesu i eroziji, a desni mogu oslabiti i postati sklone upalama. Kalcij sudjeluje u procesu remineralizacije, prirodnog mehanizma popravka mikroskopskih oštećenja zubne cakline, no ovaj mineral ne djeluje sam.

Za djelovanje mu je potreban vitamin D, koji omogućuje njegovu apsorpciju i transport do kostiju i zubi. Vitamin D nazivamo i vodičem kalcija, jer mu pomaže da iz probavnog sustava prijeđe u krvotok te dosegne zube i desni i ojača ih iznutra. Istraživanja su pokazala da ljudi s niskom razinom vitamina D mogu biti skloni gingivitisu i parodontalnoj bolesti, jer vitamin D ima snažna protuupalna svojstva, koja pomažu zaštititi desni od bakterijskih infekcija.

Vrlo važan mineral je i fosfor

Fosfor je snažan saveznik kalcija u održavanju snage i zdravlja zubi. Dok kalcij daje zubima čvrstoću, fosfor omogućuje njegovu pravilnu raspodjelu i ugradnju u zubno tkivo. Bez dovoljne količine fosfora čak ni visok unos kalcija neće biti učinkovit.

Fluorid je najveći zaštitnik zubne cakline i ključni saveznik u borbi protiv karijesa.

Fluorid djeluje kao nevidljivi štit, koji jača strukturu zubi i čini ih otpornijima na kiseline koje proizvode bakterije u usnoj šupljini. Kada unosimo dovoljno fluorida, naši zubi postaju jači i manje podložni eroziji i karijesu. Izvori fluorida su pitka voda, ribe, čaj, neke vrste morske soli … Najčešći način korištenja fluorida je s pastom za zube i vodicom za ispiranje usta koja ga sadrže. 

Veliku ulogu na zdravlje zubi ima i vitamin K2, jer pomaže da se kalcij u tijelu pravilno raspodijeli. Sprječava nakupljanje kalcija na stijenkama arterija i mekih tkiva, jer ga šalje u kosti i zube. Vitamin K2 aktivira proteine osteokalcin i matrični Gla-protein, koji pomažu u remineralizaciji cakline.

Magnezij je mineral koji osigurava da caklina postane otpornija na bakterije koje uzrokuju karijes. Također doprinosi optimalnom funkcioniranju parodontalnih tkiva, što smanjuje rizik od bolesti parodontalnih tkiva.

Ključni vitamini i minerali koji održavaju naše oralno zdravlje su još željezo, cink, fluorid, magnezij, vitamin A i vitamin C. Vitamin C je poznat po svojoj moći jačanja imunološkog sustava, a u ustima je njegova zadaća borba protiv bakterijskih infekcija i upalnih procesa. Aktivno sudjeluje u izgradnji kolagena, koji je nužan za čvrstoću i elastičnost desni. Stoga je i kolagen nešto što moramo uključiti u prehranu ili kao dodatak za zdrave desni.

Suvremena prehrana često ne sadrži dovoljno svih vitamina i minerala, stoga se preporučuju obogaćene namirnice i prehrambeni dodaci. Posebno osobama s kroničnim bolestima.

Redovito konzumiranje vitamina i minerala u kombinaciji sa zdravim načinom života, uravnoteženom prehranom te pravilnom oralnom higijenom i redovitim posjetima dentalnom higijeničaru i stomatologu, zdravlje zubi i desni gotovo je zajamčeno. 

Autorica: Katja Majes Pečovnik, mama koja zna sve o zubima