Umak od sira
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Umak od sira

1

SASTOJCI: 
* manji češanj češnjaka
* 0,2 dcl mlijeka
* 3 žlice kiselog vrhnja 
* šaka naribanog sira po želji (ja sam upotrijebila Edamec)
* 50 g gorgonzole
* maslinovo ulje
* sol
* papar
* muškatni oraščić
* parmezan

OPIS POSTUPKA: Na maslinovom ulju popečemo češnjak toliko da dobije žutu boju. Zalijemo s mlijekom i dodamo kiselo vrhnje i nariban sir.  Cijelo vrijeme miješamo da umak postane kremast. Malo posolimo, dodamo papar i začinimo s muškatnim oraščićem i češnjakom. Umak polijemo preko domaćih njoka od krumpira i naribamo parmezan.

VRIJEME PRIPREME: 10 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Anja

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 05.09.2018
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (1)

Marija

Drage Malince,
Iskrene čestitke za VAŠ ROĐENDAN.
Redovito čitam vašu ” knjžicu”. Makar već imam puno, puno godina životnog i kulinarskog iskustva, rado pogledam vaše novosti koje mi pružaju veliko zadovoljstvo i puno puta koristim ponuđene recepte i korisne savjete. HVALA vam uz želju da i nadalje uspješno nastavite sa vašim radom. Srdaćan pozdrav, Marija
himalajska kristalna sol maslinovo ulje papar muškatni oraščić