Tjestenine s pečenom rajčicom i paprikom

Tjestenine s pečenom rajčicom i paprikom

SASTOJCI:
* 400 g širokih rezanaca ili fusilla toscana
* 500 g svježe rajčice
* 2 velike crvene i 2 zelene paprike
* 2 češnja češnjaka
* 4 žlice maslinovog ulja
* sol, papar
* listovi svježe bazilike
* peperoncini po želji

OPIS POSTUPKA: U velikom loncu zavrijemo malo posoljenu vodu u kojoj skuhamo tjesteninu.
Nakon toga u tavi na dvije žlice maslinovog ulja i češnjaku popečemo narezanu papriku i rajčicu, po želji još peperoncine. Ako želimo začinimo. 

U vreloj vodi (5l) skuhamo rezance. Dok su još tvrdi kada zagrizemo (al dente) ih procijedimo i umiješamo u povrće. Dodamo još dvije žlice ulja, dobro promiješamo i dodamo listove svježe bazilike. Odmah serviramo s naribanim parmezanom. 

VRIJEME PRIPREME: 15 min
RECEPT PRIPREMILA: Obitelj Šilc

Datum: 31.03.2017
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.
himalajska kristalna sol tjestenine maslinovo ulje papar