Strašni keksi

Izvrsno za stvaranje kreacija sa svojim mališanima za Noć vještica ili bilo koju drugu priliku. Zabava uz rezanje strašnih lica je zajamčena. :)

SASTOJCI:
* 400 g pirovog/pšeničnog bijelog mekog brašna
* 2 žličice praška za pecivo
* 100 g eritritola
* 50 g kokosovog šećera (umjesto eritritola možemo dati čak 150 g kokosovog šećera ili obrnuto)
* 200 g maslaca (sobne temperature)
* 1 jaje
* Malo vanilije u prahu ili arome
* Prstohvat muškatnog oraščića
* Prstohvat đumbira
* 1 žličica cimeta
* Razni namazi (namaz od čokolade i lješnjaka, namaz od badema, namaz od kikirikija, marmelada…)

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke za kolačiće staviti u veću zdjelu i mijesiti rukama da se dobije homogena gruda. Ako je tijesto presuho, dodati jednu žlicu mlake vode.

Za izrezivanje keksića koristila sam model za krafne. Za izrezivanje gornjeg keksa koristila sam nož i alate za oblikovanje plastelina. :)

Za oblikovanje lica pusti mašti na volju. Od ove mase dobijemo oko 14 keksa. Kekse staviti na papir za pečenje. Peku se 10 minuta na 180 stupnjeva – vrući zrak.

Kekse ohladiti i stavljati u parove - puni krug i izrezan keks. Na pune kekse namazati željeni namaz i na njega lagano pritisnuti izrezani keks.

VRIJEME PRIPREME: cca. 1 sat
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja