Slane i slatke kiflice

Name: Slane i slatke kiflice
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g pirovog brašna; 1/4 praška za pecivo (cca 3 g); 25 ml maslinovog ulja; 90 g jogurta ili kefira; prstohvat soli; 30 g abc krem sira; 1 žumanjak; 10 g sezama; 20 g tamne čokolade sa steviom

SASTOJCI:
* 150 g pirovog brašna
* ¼ praška za pecivo (cca 3 g)
* 25 ml maslinovog ulja
* 90 g jogurta ili kefira
* prstohvat soli

Punjenje za kiflice:
* 30 g abc krem sira
* 1 žumanjak
* 10 g sezama
* 20 g tamne čokolade sa steviom

OPIS POSTUPKA: U posudi pomiješajte pirovo brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte ulje, kefir i umjesite tijesto. Tijesto podjelite na dva jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte zasebno u obliku kruga i razrežite na 8 jednakih trokutića. Slani dio kiflica napunite s abc sirom, a slatki s komadićima čokolade. Kiflice zarolajte i poslažite na pleh za pečenje (obavezno koristite pek papir). Slani dio kiflica premažite s razmućenim žumanjkom i pospite sezamom. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

VRIJEME PRIPREME: 20 minuta + 15 minuta pečenje
RECEPT PRIPREMILA: Martina Ferišak

Pogledaj komentare

Datum: 13.12.2022