Sirovi Bounty kolačići

Ocijeni sa 1 do 5:
(4.3)
Broj ocjena: 6

SASTOJCI:
* 200 g sjeckanog kokosa
* 4 jušne žlice kokosovog brašna
* 150 ml bademovog mlijeka
* 2 jušne žlice meda ili agavinog sirupa
* 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
* prstohvat himalajske soli
Za čokoladni preljev:
* 25 g kakao maslaca
* 2 jušnih žlica organskog kakaa u prahu
* 1 jušne žlice meda ili agavinog sirupa
Za posipanje:
* sjeckani kokos

OPIS POSTUPKA: U multipraktiku miksajte sjeckani kokos dok ne dobijete masnu smjesu (oko 10 minuta s prekidima). Dodajte bademovo mlijeko, med , sol i vaniliju te miksajte. Po potrebi dodajte oko 4 jušne žlice kokosovog brašna. Miksajte dok ne dobijete masu pogodnu za oblikovanje (da vam se ne raspada između prstiju).
Rasporedite dobivenu smjesu u kalupe (koristite razne oblike, po želji). Stavite u hladnjak oko 1 sat, dok se kolačići ne stvrdnu.
Napravite preljev; na pari rastopite kakao maslac . Maknite s pare, dodajte kakao i med ili agavin sirup te dobro pomiješajte .
Izvadite kolačiće iz hladnjaka i uvaljajte svaki posebno u čokoladni preljev (koristite dvije vilice). Stavljajte kolačiće na rešetkastu podlogu da se višak preljeva ocijedi.
Svaki kolačić posipajte sjeckanim kokosom.
Pohranite kolačiće na hladno mjesto. Za 1 sat će biti spremni za konzumiranje.


VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Zdrava Iva

Prethodni post
Slijedeći post