Sirove kuglice s limunom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Sirove kuglice s limunom

SASTOJCI:

* 2/3 posudice indijskih oraščića

* 1/3 posudice badema

* 3-4 velike (medjool) datulje

* 1 i 1/2 velika žlica kokosovog maslaca (ulja)

* 1-2 žlice javorovog sirupa

* 1 žličica arome od vanilije

* sok od jednog limuna

* đumbir u prahu (po želji)

* kokosovi listići (čips)



OPIS POSTUPKA: Prije svega je potrebno namočiti oraščiće. Bademe namočimo u vodi preko noći (12 sati), indijske oraščiće namočimo za 2-3 sata. Namočene oraščiće i sve ostale sastojke (osim limuna) istresemo u blender i miksamo dok ne dobijemo glatku masu. Polako dodajemo limunov sok, ovisno o ukusu. Dobro promiješamo i oblikujemo kuglice. Ako je masa previše mokra ju stavimo za 15-20 minuta u hladnjak, a ako je dovoljno suha možemo oblikovati kuglice koje uvaljamo u kokosove listiće ili kokosovo brašno. Nakon toga kuglice stavimo u zamrzivač za 2-3 sata, a zatim ih premjestimo u hladnjak. Ako ih pripremate za kakav poseban događaj večer prije, možete ih pustiti preko noći u zamrzivaču. Sirove kuglice su odlično osvježenje za ljetne dane!

VRIJEME PRIPREME: 20 minuta

RECEPT PRIPREMILA: Tinkara Končar (pogledaj i njezin facebook)


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.