Široki rezanci s lososom i tikvicama

Široki rezanci s lososom i tikvicama

Kad nemaš dovoljno vremena za kuhanje, savjetujem ti da pripremiš tjesteninu s lososom i tikvicama. Osim što je jelo brzo pripremljeno, vrlo je i ukusno.

SASTOJCI:
* 400 g punozrnatih pirovih rezanaca
* 3-4 žlice maslinovog ulja
* 200 g lososa (može biti i dimljen)
* 2 svježe tikvice
* 1dcl vrhnja za kuhanje
* himalajska sol, papar, mediteranski začini
* parmezan

OPIS POSTUPKA: V tavi prvo  na maslinovom ulju na brzinu (5 minuta) popečemo na komadiće narezan losos. Dodamo na kockice narezane tikvice i miješamo dok ne postanu mekane. Začinimo sa soli, paprom i mediteranskim začinima. Okus poboljšamo s vrhnjem za kuhanje, može i sa žličicom maslaca.

Tjestenine skuhamo u 5l malo posoljene vode, 3-4 min, da ostanu »Al dente.« Ocijedimo i pomiješamo ih s umakom. Dodamo još malo parmezana po vrhu i odmah ponudimo.

VRIJEME PRIPREME: 20 min
RECEPT PRIPREMILA: Obitelj Šilc

Datum: 31.03.2017
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.
himalajska kristalna sol tjestenine maslinovo ulje tikvica papar