Salata s piletinom, mangom i avokadom

Name: Salata s piletinom, mangom i avokadom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pileći file (ili 2 pileća bedra); zelena salata; rukola; avokado; mango; sir Brie; sol; papar; maslinovo ulje; sok od limuna; sjemenke konoplje; umak od češnjaka

SASTOJCI: za 2 osobe:

* 1 pileći file (ili 2 pileća bedra)

* zelena salata, rukola

* avokado

* mango

* sir Brie

* sol, papar

* maslinovo ulje

* sok od limuna

* sjemenke konoplje

* umak od češnjaka

OPIS POSTUPKA: Piletinu sam izrezala na kockice, začinila i popekla na maslinovom ulju. Na pečenu piletinu sam stavila kriške sira Brie da se malo istopi. Ohlađenu piletinu sa sirom sam pomiješala s avokadom i mangom, te sve skupa rasporedila po zelenoj salati. Salatu sam začinila s maslinovim uljem, limunovim sokom, umakom od češnjaka (Hofer) i posipala ju s preprženim sjemenkama konoplje.

VRIJEME PRIPREME: 30 min

RECEPT PRIPREMILA: Anja Mikek

Pogledaj komentare

Datum: 18.09.2015