Salata s lososom, orasima i kokosovim čipsom

Name: Salata s lososom, orasima i kokosovim čipsom
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Ingredients: velika posuda sezonske salate; 40-50 g filea od lososa; 1 žlica lanenih sjemenki; 1 žlica sjemenki od bundeve; 6 orasa; šaka kokosovog čipsa (ili 2-3 žlice grubo mljevenog kokosovog brašna); bučno ulje; maslinovo ulje; jabučni ocat; himalajska sol

SASTOJCI:

(za jednu osobu):

* velika posuda sezonske salate

* 40-50 g filea od lososa

* 1 žlica lanenih sjemenki

* 1 žlica sjemenki od bundeve

* 6 orasa

* šaka kokosovog čipsa (ili 2-3 žlice grubo mljevenog kokosovog brašna)

* bučno ulje

* maslinovo ulje

* jabučni ocat

* himalajska sol

OPIS POSTUPKA: Pripremimo, operemo i narežemo salatu koju imamo pri ruci. Zatim u ugrijanoj tavi popržimo file lososa kojeg smo prije toga posolili himalajskom solju. Na svakoj strani pržimo 3 minute. Kada je losos pečen, narežemo ga na manje komadiće i zajedno s ostalim sastojcima stavimo ga u posudu s pripremljenom salatom. Na kraju salatu začinimo s himalajskom solju, maslinovim i bučnim uljem.

VRIJEME PRIPREME: 20 min

RECEPT PRIPREMILA: Sandra Zadravec

Pogledaj komentare

Datum: 12.04.2016