Salata s lososom, orasima i kokosovim čipsom
SASTOJCI:
(za jednu osobu):
* velika posuda sezonske salate
* 40-50 g filea od lososa
* 1 žlica lanenih sjemenki
* 1 žlica sjemenki od bundeve
* 6 orasa
* šaka kokosovog čipsa (ili 2-3 žlice grubo mljevenog kokosovog brašna)
* bučno ulje
* maslinovo ulje
* jabučni ocat
* himalajska sol
OPIS POSTUPKA: Pripremimo, operemo i narežemo salatu koju imamo pri ruci. Zatim u ugrijanoj tavi popržimo file lososa kojeg smo prije toga posolili himalajskom solju. Na svakoj strani pržimo 3 minute. Kada je losos pečen, narežemo ga na manje komadiće i zajedno s ostalim sastojcima stavimo ga u posudu s pripremljenom salatom. Na kraju salatu začinimo s himalajskom solju, maslinovim i bučnim uljem.
VRIJEME PRIPREME: 20 min
RECEPT PRIPREMILA: Sandra Zadravec
Komentari 0