Salata s kuskusom i preljevom od humusa
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Salata s kuskusom i preljevom od humusa

SASTOJCI:
* 1/2 šalice kuskusa
* 1 mrkva
* 1/2 tikvice
* 1/2 luka
* 1/2 šalice crvenog graha
* 1 šaka svježeg špinata
* 2 žlice sezamovih sjemenki
* 2 žlice goji jagoda
Preljev od humusa:
* 2 žlice običnog humusa
* 1 žlica senfa
* sok 1/2 limuna
* malo papra
* 2-3 žlice vode 

OPIS POSTUPKA: Kuskus prelijemo s 1 šalicom vrele vode, pokrijemo i ostavimo po strani. Mrkvu i tikvicu naribamo, luk nasjeckamo na tanke kolutiće, a špinat grubo narežemo. Dodamo pripremljen kuskus, grah, goji jagode i sezam, prethodno popržen na suhoj tavi. Za preljev pomiješamo sve sastojke i po potrebi dodamo još koju žlicu vode. Umiješamo preostale sastojke i poslužimo.

VRIJEME PRIPREME: 10 minut 
RECEPT PRIPREMILA: Ana Čeperlin 

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.