Salata od tofua i kvinoje
SASTOJCI: 
* 1 tofu 
* kvinoja 
* zelena salata 
* kukuruz sjemenke i orasašti plodovi po želji (lan, sezam, bučine ili suncokretove sjemenke, bademi, kikiriki..) 
* kokosovo ulje 
* jabučni ocat 
* bučino ulje
Marinada za tofu: 
* soja umak 
* med 
* kikiriki maslac 
* himalajska sol 
* vegeta 
* peršin 
* ružmarin 
 
OPIS POSTUPKA: Tofu narežite na kockice, pomiješajte sve sastojke za marinadu i time prelijte tofu. Ostavite da se marinira cca 30 min. Na tavi popržite tofu na malo kokosovog ulja. Kvinoju operite i kuhajte cca 20 min. Pomiješajte tofu, kvinoju, zelenu salatu i kukuruz, pospite sjemenkama i dodajte bučino ulje i jabučni ocat. Sve dobro promiješajte. Dobar tek! :)
VRIJEME PRIPREME: 40 min 
RECEPT PRIPREMILA: Karolina Ocvirek
 
 
                                     
                                 
                                 
                                
 
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                             
                                                                            



.png)
 
  
Komentari (0)