Rižoto od maslačka
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Rižoto od maslačka

SASTOJCI: 

* 1 luk 

* 3 češnja češnjaka 

* maslinovo ulje 

* pršut, slanina ili dimljen kare (možemo i bez toga) 

* oko 500g lišća od maslačka 

* 1,5 šalice riže 

* malo bijelog vina 

* zobena krema za kuhanje 

* parmezan 

* sol, papar 



OPIS POSTUPKA: U posudu dodamo malo maslinovog ulja i na jakoj vatri popečemo pršut (može i bez toga). Nakon toga dodamo luk i malo kasnije još češnjak. Sve skupa dobro popečemo. Dodamo dobro opranu, na male komadiće narezanu travu od maslačka. Travu od maslačka popečemo i zalijemo s oko 1 dcl vode. Malo kuhamo i dodamo još bijelo vino. 

Dodamo opranu rižu i zalijemo s vodom (prilagodimo količini riže). Kuhamo toliko dugo da je riža skuhana (ovisi od vrste riže). Malo prije kraja dodamo još vrhnje za kuhanje i sve skupa kuhamo još par minuta. Ako nismo stavili pršut, moramo još rižoto posoliti, možemo dodati i papar i još malo biogette. Serviramo s parmezanom.



VRIJEME PRIPREME: 30 min

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 12.01.2016
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
himalajska kristalna sol maslinovo ulje riža papar maslacak