Rižoto od bundeve s piletinom
SASTOJCI:
* 1 veliki luk češanj češnjaka
* 400 g očišćene butternut tikve
* 300 g riže
* žlica maslaca
* cca 350 g piletine
* himalajska sol
* papar
OPIS POSTUPKA: Na ulju i maslacu popržite luk dok ne postane proziran. Dodajte piletinu. Kad se piletina zapekla dodajte nasjeckani češnjak i bundevu narezanu na komade. Podlijte vodom i pustite da se bundeva kuha na pari. Nakon 10-ak minuta, kada je bundeva omekšala, zgnječite je vilicom do pirea. Dodajte rižu i zalijte jušnim temeljcem da riža bude pokrivena. Miješajte 20 minuta i po potrebi dodajte vode. Na kraju posolite i popaprite. Dobar tek!
VRIJEME PRIPREME: 1 sat
RECEPT PRIPREMILA: Ema Lešnik
Komentari (0)