Kuskus s mediteranskim umakom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kuskus s mediteranskim umakom

SASTOJCI za 1 osobu: 
* 100 g kuskusa
* 1/4 običnog luka
* 1 češanj češnjaka
* 1/4 tikvice
* 40 g slanutak iz konzerve
* 50 g cherry rajčica
* 30 g crnih maslina
* 2 žlici kiselog vrhnja
* začini: maslinovo ulje, sol

OPIS POSTUPKA: Operemo, ogulimo i na sitno nasjeckamo luk i češnjak. U tavu stavimo maslinovo ulje i na njemu popržimo luk i češnjak. Dodamo tikvicu, slanutak i cherry rajčice, te sve zajedno kuhamo cca 7-8 minuta. Par puta promiješamo i po želji dodamo još malo maslinovog ulja. Na kraju u umak umiješamo još crne masline i kiselo vrhnje, te sve zajedno posolimo. Tijekom pripreme mediteranskog umaka u posudi zavrijemo posoljenu vodu. Kad tekućina zavrije, kuskus prelijemo s toliko vode da je sasvim pokriven. Pokrijemo i ostavimo stajati deset minuta, da upije svu tekućinu. Kad je kuskus pripremljen, poslužimo ga tako da preko njega prelijemo pripremljen mediteranski umak. Pa dobar tek!

VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Katarina Štucl

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 07.10.2019
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
kuskus himalajska kristalna sol maslinovo ulje