Proteinske palačinke
SASTOJCI (masa za palačinke):
* 1 proteinski puding od vanilije
* 1 jaje
* 2 žlice oštrog brašna
* 1 žličica praška za pecivo
Nadjev:
* 3 oguljena kivija
* 1 žlica meda
* 2 žličice indijskog trpuca
Dodatno:
* kokosovo ulje
* tamna čokolada sa stevijom
OPIS POSTUPKA: U zdjeli srednje veličine pomiješati puding, jaje, brašno i prašak za pecivo (masa ne smije imati grudice). Tavu za palačinke namazati kokosovim uljem. Od mase oblikovati male palačinke (jedna žlica mase = 1 palačinka). Peći ih na srednjoj vatri dok ne porumene s obje strane. Nadjev: kivi oguliti i sitno narezati. U lončić dodati narezani kivi, žlicu meda i indijski trputac (dat će dresingu želatinastu teksturu). Kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta. Palačinke slagati jednu na drugu (u obliku "planine"), odozgo preliti nadjevom i posipati komadićima tamne čokolade sa stevijom.
VRIJEME PRIPREME: 20 min
RECEPT PRIPREMILA: Tina Konjedic
Komentari (0)