Proteinske kiki-koko kuglice

SASTOJCI (za oko 50 kuglica):
* 75 g kokosovog brašna
* 60 g kakaa
* 1 mjerica whey proteina od vanilije ili čokolade
* 225 g kikiriki maslaca
* 80 g sirupa od agave
* 230 g pirea od pečene tikve
* 6-8 žlica zobenog ili bademovog mlijeka

Dekoracija:
* 50-80 g kokosovog čipsa, usitnjenog lagano u blenderu

OPIS POSTUPKA: 1. U većoj posudi izmiješajte suhe sastojke: kokos brašno, kakao i whey protein. Kikiriki maslac, agavin sirup, pire od tikve te zobeno mlijeko izmiješajte zasebno.
2. Povežite obje smjese pažljivo mikserom. Smjesa za kuglice će biti dosta gusta, a ukoliko je baš toliko gusta da se ne može izmiksati, dodajte još malo zobenog mlijeka po potrebi.
3. Smjesa bi trebala odmah biti takve teksture da je pogodna za valjanje kuglica. Rukama odvajajte male komadiće smjese te dlanovima oblikujte kuglice. Svaku kuglicu pažljivo rukama navlažite s malo vode te uvaljajte u usitnjeni kokosov čips.
4. Čuvajte u hladnjaku i uživajteee :) Dio možete i zamrznuti te tako uvijek imati spremnu malo proteinsku bombicu kad vas ulovi želja za slatkim (samo je ostaviti par sati na sobnoj temperaturi da se odmrzne).

VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Nikolina Dianežević - Nikolina Fitlife