Polpete od krumpira
Polpete od krumpira prava su delicija koja se vrlo brzo i jednostavno priprema.
SASTOJCI:
* 500 g pire krumpira
* himalajska sol
* 2 jaja
* 5 žlica bijelog pirovog brašna
* 1 žlica kukuruznog brašna (i nekoliko dodatnih žlica kukuruznog brašna za kasnije)
OPIS POSTUPKA: Skuhajte krumpir u slanoj vodi, cijeli ili oguljen. Potom krumpire malo ohladite. Malo ohlađen krumpir izgnječiti i zajedno sa gore navedenim sastojcima dobro izmiješati u gustu masu. Oblikujte pljeskavice koje zatim dodatno "uvaljajte" u kukuruzno brašno. Pogačice stavite u lim za pečenje i pecite 30 minuta na 180.
VRIJEME PRIPREME: 60 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Manca Sodnik
Komentari (0)