Pizza pužići

Filip i ja smo ispekli pizza pužiće za koje ne trebaš kupovno tijesto. Možeš ih pripremiti s brzim, ukusnim, domaćim tijestom. Što je najbolje, nema potrebe čekati da tijesto naraste i stoga su gotovi i posluženi za dobrih 30 minuta.

SASTOJCI:
Tijesto:
* 500 g pirovog bijelog brašna
* 150 g maslaca
* 300 g grčkog jogurta
* dvije žličice soli
* 1 vrećica praška za pecivo

Nadjev:
* 400 g pelata
* 15 g šunke
* 150 g ribanog sira
* prstohvat origana i prstohvat soli

OPIS POSTUPKA: U brašno dodati otopljeni maslac, jogurt, sol i prašak za pecivo. Zamijesiti tijesto.

Dobiveno tijesto prepoloviti i svaku polovicu razvaljati u krug debljine oko 4 mm.
Razvaljano tijesto premazati pelatima i cijelu površinu prekriti šunkom narezanom na manje komade. Dodati sir i tijesto zarolati u roladu.

Roladu narezati na pužiće debljine jednog centimetra i staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Na svaki pužić staviti malo sira, posipati origanom i peći u zagrijanoj pećnici 15 minuta na 180°C (ventilator), odnosno dok ne porumene.

VRIJEME PRIPREME: 20 minuta plus pečenje
RECEPT PRIPREMILI: Malinca Nastja i Filip