Pita od šljiva
Brza i jednostavna priprema pite za sve ljubitelje šljiva. Ako imate veliki pleh, sastojke možete udvostručiti. Za točku na i poslužite je s kuglicom sladoleda od vanilije.
SASTOJCI:
*350 g prinog bijelog brašna
* 100 g kokosovog šećera
* 1 jaje
* 1 vanilin šećer
* 150 g maslaca ili margarina
* 1 prašak za pecivo
* 1 dl zobenog mlijeka
* 500 g šljiva
* 2 žlice kokosovog brašna
* cimet
PRIPREMA: Sve sastojke zajedno izmješaš (prije pjenasto izmješaj jaje sa šećerom) i napraviš tijesto. Tijesto rasporediš na dno pekača, a na tijesto dodaj šljive bez koštica. Posipaš sa kokosovim šećerom, kokosovim brašnom i cimetom. Pečeš otprilike 60 minuta na 180 stupnjeva.
VRIJEME PRIPREME: 90 minuta
RECEPT SASTAVILA: Ana Glamočak
Komentari (0)