Piletina sa šparogama
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Piletina sa šparogama

SASTOJCI:

* 300 g pilećih prsa bez kosti

* začini (sol, paprika, curry, čili, sjemenke gorušice)

* 1 dcl bijelog vina

* 250 g šparoga

* luk

* zobena krema za kuhanje

* sezamovo ulje



OPIS POSTUPKA: Pileća prsa izrežemo na trake, začinimo, dodamo nekoliko kapljica ulje i ostavimo da malo odstoji u marinadi. Zatim meso stavimo u ugrijanu tavu i sa svake strane ga malo popečemo. Zalijemo ga s vinom i pečemo još toliko vremena dok vino ne ishlapi. U drugoj tavi prepržimo luk i dodamo šparoge izrezane na komadiće. Šparoge malo prepržimo (glavice možemo dodati malo kasnije od stabljike), zatim ih prelijemo s vodom i kuhamo dok voda ne ishlapi i dok se šparoge ne omekšaju. Prelijemo ih zobenom kremom i kuhamo dok ne zakuha. Sadržaj iz oba dvije tave pomiješamo zajedno i prelijemo preko tjestenina ili riže. Uz to možemo poslužiti punu zdjelu salate i imamo ukusan i zdrav obrok.

VRIJEME PRIPREME: 40 min

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 12.04.2016
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
čili curry himalajska kristalna sol sparoga sjemenke gorušice