Piletina i brokula iz pećnice
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Piletina i brokula iz pećnice

SASTOJCI: 
* 500g pilećeg filea  
* 1 luk 
* maslinovo ulje 
* peršin, bazilika, mljevena paprika, himalajska sol
* 200 ml vrhnja za kuhanje
* 125 g mozzarele 
* muškatni oraščić  
* 2 šake brokule
* 150 g naribanog sira 

OPIS POSTUPKA: Meso narežemo na manje komadiće. Luk narežemo. Na tavi zgrijemo maslinovo ulje i popečemo luk i dodamo narezano meso. Meso zapečemo i pečenog začinimo s peršinom, bazilikom, mljevenom paprikom i himalajskom soli. 

Posebno zgrijemo vrhnje za kuhanje. Dodamo naribanu mozzarelu i malo muškatnog oraščića. Pričekamo da se sve pomiješa i rastopi.

Na pari skuhamo manje komade brokule i malo posolimo. U pekač stavimo komade piletine, brokule i prelijemo s umakom. Stavimo u pećnicu na 10 minuta na 180 stupnjeva. Uzmemo pekač van, jednakomjerno naribamo sir i stavimo u pećnicu na još 10 minuta.

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta + 20 minuta pečenja
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 03.01.2019
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
himalajska kristalna sol maslinovo ulje muškatni oraščić