Pica od pirovog brašna
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Pica od pirovog brašna

1

SASTOJCI: 

* 600 g pirovog punozrnatog brašna

* 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

* 1 žličica kokosovog šećera

* 2 žličice himalajske soli

* 45 g kvasa ili vrećica kvasa v prahu

* 270 ml mlačne vode

NADJEV:

* komadići rajčice u konzervi

* oljuštene sjemenke konoplje

* cherry rajčice

* kukuruz

* paprika

* nemasni sir ili mozzarela

* jaje

* origano



OPIS POSTUPKA: Od brašna, ulja, kvasca i vode dobro umijesimo tijesto, da bude glatko i kompaktno, bez grudica. Ostavimo ga sat vremena da stoji i da se digne. Nakon toga ga razdijelimo na dva dijela kako bi oblikovali dvije pice i razvučemo ga na dva pekača. Na tako pripremljeno tijesto stavimo nadjev po želji. Ako obožavamo salamu možemo umjesto šunke upotrijebiti pileća prsa (može i tunjevina). Picu stavimo u pećnicu i pečemo na 200 stupnjeva dok tijesto ne bude lijepo zapečeno (cca 30 minuta).



VRIJEME PRIPREME: 60 minuta

RECEPT NAPISALA: Malinca Nastja


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (1)

marija

Evo po prvi put isprobavam recept s pirovim brasnom po receptu Malinca Nastje..vkdićeo rezultat