VIDEO: Palačinke od jabuka

Name: Palačinke od jabuka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 šalica zobenih pahuljica; 1/2 šalice grčkog jogurta; 1/2 šalice nezaslađene kaše od jabuka; 2 bjelanjka; 1 žlica nezaslađenog biljnog napitka; 1 žličica praška za pecivo; 1 žličica cimeta; 1 žličica začina Kotanyi Jabučni zavitak; 1/4 žličice soli; 1 žlica cimeta (za nadjev); 1 žlica javorovog sirupa (za nadjev); 1 žličica kokosovog ulja (za nadjev); 2 srednje jabuke, oguljene i narezane na komade (za nadjev)

SASTOJCI:
* 1 šalica zobenih pahuljica
* 1/2 šalice grčkog jogurta
* 1/2 šalice nezaslađene kaše od jabuka
* 2 bjelanjka
* 1 žlica nezaslađenog biljnog napitka
* 1 žličica praška za pecivo
* 1 žličica cimeta
* 1 žličica začina Kotanyi Jabučni zavitak
* 1/4 žličice soli

Nadjev:
* 1 žlica cimeta
* 1 žlica javorovog sirupa
* 1 žličica kokosovog ulja
* 2 srednje jabuke, oguljene i narezane na komade

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke za palačinke stavite u blender ili multipraktik. Miksajte dok masa ne bude bez grudica. Zagrijte tavu i dodajte 2 žlice smjese u tavu i pecite 3-4 minute s jedne strane, zatim okrenite palačinke i pecite još 2-3 minute s druge strane.

Za nadjev zagrijte malu tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte javorov sirup i kokosovo ulje, nakon 3 minute dodajte narezane jabuke i pospite cimetom. Dodajte jabuke u tavu tako da ih ravnomjerno obložite mješavinom javorovog sirupa i kokosovog ulja. Pirjajte 8-10 minuta dok jabuke ne omekšaju. Stavite palačinke na tanjur i dodajte nadjev od jabuka, a možete dodati i grčki jogurt i javorov sirup.

Tavu možete naručiti ovdje.

RECEPT PRIPREMILA: Alja Poharc