Osvježavajuća hranjiva salata s rezancima od heljde
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Osvježavajuća hranjiva salata s rezancima od heljde

SASTOJCI:

* 500g rezanaca od heljde

* velika tikvica

* 2 svježe rajčice

* 200g svježih šampinjona

* 1 manji luk

* malo vrhnja za kuhanje

* malo oljuštenih konopljinih sjemenki

* malo kokosovog ulja

* papar



POSTUPAK: Luk narežemo na sitne komadiće i popržimo ga na kokosovom ulju dok ne postekleni. Dodamo tikvicu, rajčice i svježe šampinjone narezane na male komadiće. Po potrebi dodamo malo vode i na laganoj vatri kuhamo 20 minuta. Dodamo malo vrhnja za kuhanje i kuhamo još 10 minuta. Rezance od heljde skuhamo, procijedimo (malo speremo pod hladnom vodom) i smiješamo s pripremljenim povrćem. Salatu ostavimo na sobnoj temperaturi da se malo ohladi, a zatim ju damo u hladnjak za pola sata. Prije nego ju poslužimo popaprimo i na vrh posipamo malo konopljinih sjemenki.

VRIJEME PRIPREME: 45 minuta

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Tea


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.