Omlet s pestom i sirom
SASTOJCI:
* 2 jaja
* 40 g parmezana
* 1 1/2 žličice pesta
* pola male glavice luka
* 1 manji rajčica
* 1 mladi luk
* sol
* papar
* origano
OPIS POSTUPKA:
Ogulite luk i narežite ga na kolutiće. Rajčicu narežite na manje komadiće, a mladi luk sitno nasjeckajte. Sir naribajte i gotovo sav pospite po lagano zagrijanoj tavi, malo ostavite sa strane. Jaja umutite i začinite solju i paprom.
Ulijte u tavu i rasporedite po cijeloj tavi, na vrh dodajte pesto, luk, rajčicu, mladi luk, origano i ostatak parmezana. Pecite oko dvije minute, zatim preklopite na pola i poslužite.
VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Dea Kepic

Komentari (0)