VIDEO: Nabujak od prosa sa šljivama

Name: Nabujak od prosa sa šljivama
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 200 g prosa; 250 g svježeg sira; 4 jaja; limunova korica; 1 žlica cimeta; 2 žlice meda (ili po želji drugo sladilo); 300 g šljiva

SESTOJCI:
* 200 g prosa
* 250 g svježeg sira
* 4 jaja
* limunova korica
* 1 žlica cimeta
* 2 žlice meda (ili po želji drugo sladilo)
* 300 g šljiva

OPIS POSTUPKA:Proso skuhajte u vodi prema uputama na pakiranju.

U većoj posudi pomiješajte svježi sir, jaja, limunovu koricu i med. Kada je proso kuhano, dodajte ga smjesi, dobro promiješajte i rasporedite po kalupu. Na vrh nabujka dodajte šljive (može i drugo sezonsko voće) i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

RECEPT PRIPREMILA: Manca Sodnik