Muffini s kokosovim brašnom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Muffini s kokosovim brašnom

Zdravi muffini s kojima se možeš zasladiti bez grižnje savjesti. Budući da su pripremljeni s kokosovim brašnom, bez glutena su i zato prikladni i za ljude s celijakijom. 



SASTOJCI: 

* 55 g prosijanog organskog kokosovog brašna

* 58 g sirovog kakao praha

* 1/2 žličice himalajske soli

* 1/2 žličice praška za pecivo

* 6 velikih jaja

* 75 g kokosovog ulja

* malo ekstrakta vanilije

*60 ml mlijeka (može i bademovo, kokosovo itd.)

* 200 g meda

* 10 g kakaa

* po želji sjeckani orasi, bademi ili drugi orašasti plodovi

* 40 g tamne čokolade

* 3 žlice slatkog vrhnja



OPIS POSTUPKA: Pomiješamo suhe sastojke u jednoj posudi, mokre izmiksamo u drugoj. Ubacimo suhe u mokre, promiješamo, dodamo orase ili dr. orašaste plodove (po želji), Izmiksamo. Izlijemo u kalup za muffine, ostavimo da odstoji 5 minuta (da kokosovo brašno upije tekućinu), pećemo 20-ak minuta na 180 C (ne predugo, da se ne isuši).

Za glazuru (nije nužna), rastopimo tamnu čokoladu u slatkom vrhnju i prelijemo po vrućim muffinima. Po želji posujemo sjeckanim suhoprženim bademima, orasima, lješnjacima...



VRIJEME PRIPREME: 30 minuta

RECEPT PRIPREMILA: Romana Horvat  


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 14.03.2016
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Naruči sastojke iz recepta

  • -14%
    KOKOSOVO BRAŠNO
    Kokosovo brašno (fino mljeveno) bio
    Fino mljeveno odmašćeno kokosovo brašno za pripremu slastica, kruha i napitaka. Visoka vrijednost dijetalnih vlakana i izvor proteina.

    Redovna Cijena: 6,99 €

    Akcijska cijena: 5,99 €

    -14%
    Ušteda 1,00 €

    Redovna Cijena: 6,99 €

    Akcijska cijena: 5,99 €

    -14%
    Ušteda 1,00 €
  • 100% kakao u prahu
    100% kakao criollo u prahu bio 125g
    Aromatični 100 % čisti kakao prah napravljen je bez pregrijavanja, zračenja i bez aditiva.

    Redovna Cijena: 4,99 €

    Redovna Cijena: 4,99 €

  • Djevičansko kokosovo ulje
    Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml
    Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

    Redovna Cijena: 9,99 €

    Redovna Cijena: 9,99 €

  • -25%
    3+1 gratis
    Kakao u prahu
    Kakao criollo u prahu bio 3+1 gratis
    Aromatični 100% čisti kakao prah napravljen je bez pregrijavanja, zračenja i bez aditiva. 

    19,96 €

    14,97 €

    -25%
    Ušteda 4,99 €

    19,96 €

    14,97 €

    -25%
    Ušteda 4,99 €

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
kokosovo ulje vanilija u prahu himalajska kristalna sol zobeno mlijeko kokosovo brašno kakao u prahu kokosovo mlijeko ekstrakt vanilije vanilija aroma prašak za pecivo