Muffini od kvinoje i brokule i juha od tikvice s kurkumom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Muffini od kvinoje i brokule i juha od tikvice s kurkumom

SASTOJCI (za 10–12 muffina i 3–4 tanjura juhe)
Muffini:
* 180 g kvinoje Malinca
* 180 g brokule
* 1 jaje
* 1 bjelanjak
* 50 g naribane mozzarelle
* Začini po ukusu (sol, papar, češnjak u prahu, mješavina talijanskih začina)

Juha:
* 2 manje zelene tikvice
* 1 veliki krumpir
* 1 luk

OPIS POSTUPKA: 
Muffini:
1. Skuhaš kvinoju i brokulu, koju narežeš na manje komadiće.
2. Pomiješaš jaja i začine, te im umiješaš kvinoju, brokulu i sir.
3. Masu rasporediš u kalupe za muffine.
4. Pečeš 20–25 minuta na 200 C˚.

Juha:
1. Na ulju popržiš luk i i dodaš na kocke narezane tikvice i krumpir. Začiniš solju, kurkumom i paprom, te zaliješ vodom.
2. Kuhaš dok krumpir ne bude kuhan (približno 20 minuta).
3. Smjesu izmiksaš štapnim mikserom.

RECEPT PRIPREMILA: Ana Zrimšek

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 23.09.2021
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
kurkuma kvinoja himalajska kristalna sol tikvica