Mramorni cheesecake

Name: Mramorni cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 150 g keksa po izboru; 4-5 žlica mase za cheesecake; 500 g grčkog jogurta; 3 jaja; 80 g eritritola; 40 g pudinga u prahu; 1 žličica burbonske vanilije; 30 g kakaa u prahu

SESTOJCI:
Sastojci za podlogu od keksa:
* 150 g keksa po izboru
* 4-5 žlica mase za cheesecake

Sastojci za cheesecake kremu:
* 500 g grčkog jogurta
* 3 jaja
* 80 g eritritola
* 40 g pudinga u prahu
* 1 žličica burbonske vanilije
* 30 g 100% kakaa u prahu

OPIS POSTUPKA: Grčki jogurt, jaja, eritritol, puding u prahu i burbonsku vaniliju dobro izmiješamo. Keks zdrobimo i umiješamo 4-5 žlica mase. Smjesu od keksa rasporedimo po dnu kalupa. 2/3 mase za cheesecake ulijemo preko podloge od keksa, a u preostalu 1/3 dodatno umiješamo kakao u prahu i masu rasporedimo tako da dobijemo mramorni efekt. Pečemo na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Kada je cheesecake pečen, pričekamo da se potpuno ohladi.

RECEPT PRIPREMILA: Manca Sodnik

Pogledaj komentare

Datum: 24.06.2025