Miješana salata s piletinom

Ocijeni sa 1 do 5:
(0)
Broj ocjena: 0

SASTOJCI: 
* matovilac 
* 12 cherry rajčice  
* 1 paprika 
* 1/2 krastavca
* 1 tvrdo kuhano jaje 
* 2 žlice sjemenki (sezamovih i/ili suncokretovih) 
* 300 g piletine
* prstohvat kurkume
* prstohvat papra
* 1 žličica soli 
* 3 žlice maslinovog ulja
Jogurtov preljev
* 6 žlica običnog jogurta
* prstohvat soli
* prstohvat papra
* prstohvat origana
* sok pola limuna 

OPIS POSTUPKA: Piletinu narežemo na manje komadiće i začinimo ga sa soli, paprom, kurkumom i 1 žlicom maslinovog ulja. Meso dobro promiješamo da se začini dobro upiju. Meso ispečemo na dvije žlice maslinovog ulja.

U hladnoj vodi stavimo kuhati jaja. Kada zavrije kuhamo još 10 minuta. Ohladimo i narežemo a 4 djela.

Operemo matovilac, prepolovimo cherry rajčicu, narežemo papriku na trakice i krastavce na kolute. Sve sastojke promiješamo i prelijemo s jogurtovim preljevom (sve sastojke za preljev prije toga jednostavno pomiješamo). 

Ja sam se malo poigrala i sastojke složila na tanjur - ne treba se truditi, okus je još bolji ako sve skupa pomiješamo. 

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja

Prethodni post
Slijedeći post