Pripremila sam dvije vrste - s cimetom i čokoladom. 

SASTOJCI:
* 330 g pasiranog kakija
* 90 g kokosovog ulja
* 80 g kokosovog šećera
* 2 jaja
* 1 žličica ekstrakta vanilije
* 240 g integralnog pirovog brašna
* 90 g brašna od zobenih pahuljica
* 1 žličica sode bikarbone
* 1 žličica praška za pecivo
* 1 1/2 žličice cimeta
* 1/2 žličice đumbira u prahu
* 1/2 žličice soli

Cimetovi (polovica mase):
* 1/2 žličice cimeta
* 60 g oraha

Čokoladni (polovica mase):
* 15 g kakaa u prahu
* 15 g dodatnog pirovog brašna
* 60 g čokoladnih komadića/kapljica
* 2 žlice skuhane kave

OPIS POSTUPKA: Zagrij pećnicu na 175°C i pripremi lim obložen papirom za pečenje. 

Pomiješaj zajedno pasirani kaki, kokosovo ulje, kokosov šećer, jaja i vaniliju. U drugoj posudi pomiješaj brašno (pirovo i zobeno), sodu bikarbonu, prašak za pecivo, cimet, đumbir, sol. Dodaj u smjesu od kakija i promiješaj dok se ne sjedini.

Podijeli smjesu na polovicu (ili napravi jednu verziju po želji).

Cimetovi - U polovicu smjese umiješaj orahe i cimet.

Čokoladni - U drugu polovicu umiješaj kakao u prahu, brašno, čokoladu i kavu.

Od smjese oblikuj kuglice i stavi ih na pripremljeni papir za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 13-14 minuta.

VRIJEME PRIPREME: 20 minuta + pečenje
RECEPT PRIPREMILA: Dea Kepic