Mašini zdravi muffini

Ocijeni sa 1 do 5:
(5)
Broj ocjena: 1

SASTOJCI: Zdravi bananini mufini
* pola posudice kokosovog šećera
* 2 žlice kokosovog ulja
* 2 jaja
* 1 dcl tekućeg jogurta
* 2 posudice pirovog brašna
* 1 posudica zobenih pahuljica
* prašak za pecivo
* 1 banana
* marmelada od šljiva
* mešavina sjemenki (lanene, sezamove, suncokretove)


OPIS POSTUPKA:
 Izmiksamo kokosov šećer, kokosovo ulje i jaja. Dodamo jogurt i na kraju polako umiješamo pirovo brašno i prašak za pecivo. U tu smjesu istresemo zobene pahuljice koje smo prethodno namočili u vodi. U modele za muffine prvo dodamo samo po 1 žlicu mase, zatim dodamo bananu (izgnječenu u  kašu) i na kraju pokrijemo s masom za muffine. Pečemo ih približno 20 minuta na 200 stupnjeva. Kada su pečeni namažemo ih marmeladom od šljiva, prije toga ju malo ugrijemo u mikrovalnoj pećnici, po vrhu posujemo zobene pahuljice i malo mješavine sjemenki.

TRAJANJE PRIPREME: 35 minuta
RECEPT NAPISALA: Maša Strožer

Prethodni post
Slijedeći post