Makov kolač

Name: Makov kolač
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 jaja; 1 šalica eritritola (mljeveni); 2 šalice bio pšeničnog brašna; 2 šalice maka; 2 šalice mlijeka (kravljeg ili biljnog); 1/2 žlice kokosovog ulja; prstohvat 100% vanilije; 1 prašak za pecivo; 150 g 80% tamne čokolade; 2 žlice kokosovog ulja

SASTOJCI:
Biskvit:
* 2 jaja
* 1 šalica eritritola (ja sam upotrijebila mljeveni)
* 2 šalice bio pšeničnog brašna
* 2 šalice maka
* 2 šalice mlijeka (kravljeg ili biljnog)
* 1/2 žlice kokosovog ulja
* prstohvat 100% vanilije
* 1 prašak za pecivo
Čokoladni preljev:
* 150 g 80% tamne čokolade
* 2 žlice kokosovog ulja

OPIS POSTUPKA: Bjelanjke napravimo u snijeg. Rumenjake zajdeno sa eritritolom i vanilijom umiješamo do pjenaste smjese. Dodamo kokosovo ulje (istopljeno) i mlijeko. Promiješamo. Dodamo suhe sastojke (mak, brašno, prašak za pecivo) i miješamo toliko vremena dok ne dobijemo glatku masu. Skroz na kraju polako umiješamo snijeg. Model obložimo s papirom za pečenje ili ga namastimo s maslacem i dodamo mrvice. Masu prelijemo u model i pečemo na 180 stupnjeva cca 25 minuta.

Preljev: U tavi zagrijemo kokosovo ulje i dodamo čokoladu Na minimalnoj temperaturi i sa stalnim miješanjem polako dobijemo gladak preljev kojeg jednakomjerno prelijemo preko biskvita.

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja

Pogledaj komentare

Datum: 08.10.2018

Naruči sastojke iz recepta

Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml

Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

Redovna Cijena: 9,99 €

Redovna Cijena: 9,99 €
Eritritol stolno sladilo bez kalorija 500g

Eritritol je sladilo bez kalorija. Pogodan za dijabetičare i sve koji žele smanjiti unos ugljikohidrata ili izgubiti višak kilograma.

Redovna Cijena: 8,99 €

Redovna Cijena: 8,99 €