Losos iz pećnice i batat
Filip i ja pripremili smo losos i batat u pećnici u našoj 5. kulinarskoj emisiji Vesela žlica (video možeš pogledati u nastavku).
U normalnim okolnostima jelo je gotovo za 5 minuta (ne uključujući pečenje). S Filipom sve traje barem duplo duže, ali navikla sam. :)
SASTOJCI za 2 osobe:
* 2 veća filea lososa
* 1/2 limuna
* 2 batata
* 4 žlice maslinovog ulja
* Himalajska sol
* papar
OPIS POSTUPKA:
Losos operi i osuši papirnatim ručnicima. U posudu za pečenje posloži narezani i posoljeni batat i losos.
U posudi pomiješaj 1 žlicu maslinovog ulja, sok od pola limuna, sol i papar. Marinadom prelij losos u koji smo prethodno napravili 5 rezova nožem da se marinada bolje upije.
Peci 25 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIREMILI: Malinca Nastja i Filip
.png)
Komentari (0)