Light panna cotta s jagodama

Ocijeni sa 1 do 5:
(0)
Broj ocjena: 0

SASTOJCI: 
* 3 dcl tekućeg slatkog vrhnja
* 0,5 dcl mlijeka s 0,5% masti
* 30 g eritritola (ja sam upotrijebila eritrtiol u prahu, to je sladilo bez kalorija)
* 1 žličica (cca 3 g) konjak / glukomanana u prahu (prirodni zgušćivač u obliku vlakana koji pomaže kod mršavljenja)
Jagodni preljev:
* 400 g svježih jagoda
* 30 g eritritola (ja sam upotrijebila eritrtiol u prahu, to je sladilo bez kalorija)


OPIS POSTUPKA: 2 dcl slatkog vrhnja, pola deci mlijeka i 1 žličicu glukomanana ulijemo u smoothie maker ili blender i miksamo 2 minute. 1 dcl vrhnja posebno izmiksamo i polako umiješamo s ostalim sastojcima.

Dobivenu panna cottu rasporedimo u čaše. Rasporedite u broj čaša po želji, ovisi koliko velike porcije želite. Stavimo u hladnjak na 15 minuta da se panna cotta zgusne. 

U blenderu smiksamo 400 g jagoda s eritrtiolom. Preljev jednakomjerno razdijelimo u šalice. Pustimo u hladnjaku bar 1 sat. 

VRIJEME PRIPREME: 10 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja

Prethodni post
Slijedeći post