LCHF vafli

Name: LCHF vafli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 jaja; 2 žlice kokosovog brašna; 1-2 žlice eritritola; 1 žlice punomasnoga mlijeka; 1 čajna žličica praška za pecivo; 65g maslaca

Grešno dobri vafli, primjereni za sve koji se prehranjuju po metodi LCHF. Posluži ih s maslacem od kikirikija ili badema i uživaj.

SASTOJCI:

* 3 jaja

* 2 žlice kokosovog brašna

* 1-2 žlice eritritola

* 1 žlice punomasnoga mlijeka

* 1 čajna žličica praška za pecivo

* 65g maslaca

OPIS POSTUPKA: Od bjelanjaka izmutimo čvrsti snijeg, a u žumanjke umiješamo sve ostale sastojke osim maslaca i miksamo 3 minute. Zatim snijeg umiješamo u smjesu od žumanjaka i na kraju dodamo istopljen maslac. Pečemo u pekaču za vafle dok ne dobiju zlatno žutu boju.

VRIJEME PRIPREME: 15 min

RECEPT PRIPREMILA: Sonja Gorjup