LCHF hamburger
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

LCHF hamburger

SASTOJCI:
Sastojci za LCHF lepinju:  
* 100 g mljevenih badema 
* 5 žlica kokosovog brašna 
* 4 bjelanjka
* komadić maslaca ili kokosovog ulja

Ostalo:
* 150 g mljevenog mesa
* himalajska sol, papar
* povrće (luk, rajčica, salata)
* kečap ili domaći umak od rajčice (pelati, origano, bosiljak, himalajska sol) 


OPIS POSTUPKAU posudi umijesimo sve sastojke za lepinju. U pekač stavimo papir za pečenje i masu rastegnemo. Uz pomoć žlice oblikujemo lepinju, visoku oko 1 cm, tako da je nakon pečenja možemo prerezati. Lepinju pečemo u pećnici zagrijanoj na 200°C toliko da postane lijepe, zlatno-žute boje (oko 20 minuta). 
U međuvremenu pripremimo mljeveno meso. Meso po ukusu začinimo solju i paprom. Rastegnemo ga tako da dobijemo tanku pljeskavicu koju potom ispečemo u tavi. Pripremimo povrće (luk, rajčica, salata) i napravimo umak od rajčice (pelati, origano, bosiljak, sol). Složimo hamburger i uživamo bez grižnje savjesti. 

VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILASindi Horvat

Želiš poslati svoj recept?