Početna 1 >
Malinca.hr blog 2 >
Kategorije >
LCHF drobljenac s jagodama

LCHF drobljenac s jagodama

Name: LCHF drobljenac s jagodama
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 jaja; 100 ml slatkog vrhnja; 10 g bademovog brašna; 10 g zaslađivača eritritol; 5 g Psylliuma (indijskog trputca); prstohvat 100-postotne vanilije u prahu ili dvije kapljice arome vanilije; prstohvat himalajske soli; 1 žličica kokosovog ulja; 100 g svježih ili zamrznutih jagoda; 1 žlica eritritola; slatko vrhnje za šlag

SASTOJCI:
* 2 jaja
* 100 ml slatkog vrhnja
* 10 g bademovog brašna
* 10 g zaslađivača eritritol
* 5 g Psylliuma tj. indijskog trputca
* prstohvat 100-postotne vanilije v prahu ili dvije kapljice arome vanilije
* prstohvat himalajske soli
* 1 žličica kokosovog ulja
Nadjev:
* 100 g svježih ili zamrznutih jagoda
* 1 žlica eritritola
* slatko vrhnje za šlag

OPIS POSTUPKA: Jaja umiješamo vilicom i dodamo sve ostale sastojke osim kokosovog ulja. Ostavimo 15 minuta da Psyllium nabrekne i da masa postane gušća.
U tavi zagrijemo kokosovo ulje i ulijemo masu za drobljenac. Pečemo oko 5 minuta.
Nadjev: 100 g jagoda narežemo, zasladimo žlicom eritritola i kuhamo oko 3 minute, da se šećer rastopi i jagode omekšaju. Istučemo vrhnje koje ne zaslađujemo ili mu dodamo malo eritritola.

VRIJEME PRIPREME: 20 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja

Datum: 07.06.2017