Lava tortica s pravim kakaom i namazom od lješnjaka
SASTOJCI:
* žlica zobenog brašna
* 1 jaje
* 2 žlice kokosovog brašna
* 1 žlica pravog kakaa
* aroma od ruma * stevia
* merica proteina u prahu (čokolada, kokos, ...)
* 100-150 ml mlijeka ( kokosovo, zobeno)
* namaz od lješnjaka
* albuminska skuta
* sirup od javora (može i agavin, rižin sirup)
OPIS POSTOPKA: sve sastojke osim namaza od lješnjaka, skute i sirupa od javora dobro promiješamo (dodamo toliko mlijeka koliko je potrebno da masa bude kremasta) i stavimo u mikrovalnu pećnicu za 45 sec. Smjesu promiješamo i stavimo u mikrovalnu za još 30 sekundi. U sredinu dodamo namaz od lješnjaka i ugrijemo još 15 sekundi da se namaz rastopi. U međuvremenu pomiješamo skutu i sirup od javora. Kada je pečeo na vrh peciva dodamo pripremljenu skutu.
TRAJANJE PRIPREME: 30 minuta
RECEPT NAPISALA: Urška Žlajpah
Komentari (0)