Lagano proteinsko pirovo pecivo

Ocijeni sa 1 do 5:
(5)
Broj ocjena: 5

Zdrava, hrskava i ukusna zamjena za sve koji ne mogu odoljeti kruhu i pekarskim proizvodima. Pirovo pecivo s manjim sadržajem OH, puno zdravim B i vlaknima.

SASTOJCI (za cca 15 komada):lagane-proteinske-pirine-kifle
* 500 g pirovog brašna
* 500 g lagane (obrane) skute
* prstohvat soli (himalajske ili obične)
* prašak za pecivo
* 1,5 dcL obranog mlijeka
* 150 g mješavine sjemenki za pečenje kruha
* 5 g maslaca ili kokosove masti

OPIS POSTUPKA: U zdjeli pomiješamo skutu i pirovo brašno. Dodamo mješavinu sjemenki za kruh u željenoj količini (veća količina učinit će pecivo hrskavije), zatim solimo, primiješamo prašak za pecivo i mlijeko ili drugu tekućinu (za sve kojima mlijeko ne odgovara). Smjesu dobro izmijesimo, oblikujemo u oblik duže štruce kruha i narežemo na komade kakvi nam odgovaraju (pirovo pecivo). Pecivo stavimo na namazan pleh (ili upotrijebimo papir za pečenje) zatim pleh stavimo u zagrijanu pećnicu. Pečemo približno 25 min na 180 stupnjeva.

VRIJEME PRIPREME: 40 minuta
PRIPREMIO: ProFIT team

Prethodni post
Slijedeći post