Kukuruzna juha
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kukuruzna juha

SASTOJCI:

* 1 luk

* 2 češnja češnjaka

* mljeven ili svjež đumbir

* 4 krumpira

* 1 konzerve kukuruza

* curry

* juha od povrća (ili bio povrtna kocka)

* 1 vrhnje (zobeno, sojino)

* maslinovo ulje

* sol i papar

* svjež čili (po želji)



OPIS POSTUPKA: Luk narežeš na manje komadiće i pržiš na maslinovom ulju. Dodaš isječen češnjak i đumbir (cca. 1 žličica) i na brzinu promiješaš. Dodaš na kocke narezan krumpir i pržiš. Kad se krumpir počne lijepiti na dno, zaliješ s juhom od povrća i slatkim vrhnjem (ja sam dala sojino vrhnje). dodaš curry i ostale začine po okusu. Kuhaš cca 15 min na umjerenoj vatri. Zatim dodaš kukuruz i kuhaš još cca 10 min. Kuhano smiksaš s ručnom miješalicom. Na kraju dodaš na komadiće narezan svjež čili.

VRIJEME PRIPREME: 40 min

RECEPT PRIPREMILA: Maša Marovt


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.